Vos enfants ne sont pas fan des légumes et vous ne savez plus quoi tenté pour leur en faire manger. Testez la recette du clafoutis au courgette, vous nous en direz des nouvelles ! Simple à réaliser, économique … la solution idéale.

Aliments nécessaires :

  • 00 g de courgettes râpées très finement
  • 2 gousses d’ail hâchées sel
  • 1cc de thym + du thym frais pour la finition
  • 2 tranches de jambon cru effeuillées
  • 200 g de faisselle de brebis au lait cru si possible
  • 4 oeufs
  • 3 cs de farine T65
  • huile d’olive

Recettes :

Commencez par faire revenir les courgettes dans une poêle avec du thym, de l’ail et de l’huile d’olive. En parallèle faite revenir les oeufs, la faisselle et la farine. Salez la préparation. Ajoutez des morceaux de jambons cru (conserver en pour la odelices.com

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